今月の和菓子教室 「菊花餅」
山形県の特産品、食用菊‘もってのほか‘を皮に練りこみました。
うっすらと紫色が透けて綺麗です。
もってのほか。。。とは
天皇家の家紋の菊を食べるとはもってのほかだ。
思いのほかおいしい。
などとする説があるそうですが
シャキっとする触感とほろ苦いところが、大人の味。
和菓子教室の受講者を大募集しています。
２０２０年１月より
毎月第４火曜日 １３：３０～１６：００
和菓子２種作り、お土産になります。
詳しくは ＨＰ warabi2009.com
又はこちらのメールフォームよりお待ちしています！！
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