2020.11.30 13:47実戦形式のお茶の稽古２なんと！ここはお玄関。十数年前にリフォームをされたそうです。正面に軸をかけれるようにされたかったんだとか。掛川の葛布が張られた襖。大工さんの好きなように細工していいよ、と言ってお任せだったようです。大工さんは腕の見せ所だったでしょうね。旅館の玄関みたいに素敵でした。
2020.11.29 08:26実践形式のお茶の稽古昨日はお弟子のお宅で実戦形式のお茶の稽古。茶会を催すためには、、、立礼卓の設置、菓子や抹茶の仕度、釜を据える 等など裏方の仕事は細部に渡ります。そんなこんなも、お客様の笑顔を想像しつつ、、、楽しいものですね♪♪
2020.11.25 03:27今月の和菓子教室お一人9個作り、全てお持ち帰りです。ご用意の箱に全て収まり、まあ素敵！初冬の趣があらわれた和菓子です。和菓子を作りませんか！お気軽にお問い合わせください。
2020.11.22 12:26菊花餅今月の和菓子教室 「菊花餅」山形県の特産品、食用菊‘もってのほか‘を皮に練りこみました。うっすらと紫色が透けて綺麗です。もってのほか。。。とは天皇家の家紋の菊を食べるとはもってのほかだ。思いのほかおいしい。などとする説があるそうですがシャキっとする触感とほろ苦いところが、大人の味。和菓子教室の受講者を大募集しています。２０２０年１月より毎月第４火曜日 １３：３０～１６：００和菓子２種作り、お土産になります。詳しくは ＨＰ warabi2009.com又はこちらのメールフォームよりお待ちしています！！
2020.11.08 11:26立冬の候今年の立冬は１１月７日でした。いよいよ火が恋しくなってきます。今日は日曜日クラスの和菓子レッスン。１１月に降る雨を「時雨」といい、「きみ時雨」は馴染みのある和菓子ですが、蒸してできる割れ目は雨の後の雲の割れ目...とも稲妻ともいわれます。周りにシナモンをまぶして蒸しあげました。初冬のもの哀しさをあらわせているでしょうか今日は紅茶と合わせて召し上がっていただきました
2020.11.02 04:40和菓子教室「初めての和菓子」新クラススタートします２０２１年１月より和菓子教室「初めての和菓子」ケラス、スタートします！受講者大募集！！毎月第４火曜日 １３：３０～１６：００お一人 ２種 ８～１０個作り全てお持ち帰りいただきます。季節の和菓子を手作りしましょう！。お申込み お問い合わせは和楽美ホームページ warabi2009.comまたは、ＤＭよりどうぞ
2020.11.01 02:42着付けいたします昨日、ヤングミセスさんの着付けをいたしました。新調された雪輪小紋の着物。どうしてもおばあさまの帯を合わせたいとのご希望でした。小紋の着物ですから、お太鼓がよいのですが、少し華やかさを...ということで、立て矢と文庫を合わせたような変わり結びにアレンジしてみました。無地感覚のグレーの渋い着物に、銀ベースのキラキラ地の袋帯。凛とした中にも華やかさがある着姿が素敵です